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トルコ生活5年、モルドバへ来て1年。滞在許可証取得から婚姻手続き、はたまた各地の郷土料理のレシピなど、私、ぽんたの経験したこと、考えたことなどで、もしかしたら誰かの役に立つかもしれないことを書いています。

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料理と子供と自分。ちょっとがんばって欲張って毎日を楽しみたいなぁという主婦のユルイ日記。ニャートイとは、ベトナム語で"家”や”奥さん”を意味する言葉です。

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インド・ベジタリアン家庭料理のレシピインド生活。天然酵母、スパイス、調味料何でも手作りの自然生活が楽しい！

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島根県浜田市で獲れる高級魚でも有名なのどぐろの魅力をたっぷりお伝えしています。

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福岡の和食店 『ぽぽぽん』の畑から、大将が作る野菜の栽培風景をお届けしてます

ご当地グルメ【八王子ナポリタン】で八王子市を本気でナポリタン日本一の街にしようとしているマンマミーア中島の奮闘記！

神奈川県横須賀市にある無国籍居酒屋 Dicha！が閉店し、新たに活動開始！日々の思いや愛する食材・各国料理への想いや旬の食材情報、愛するスパイスの使い方など

旅先で出会った美味しい食事をもう一度味わって見たい！！が、なかなか日本国内で食べることはかなわない。“それならばもはや自分で作ってしまえ！！”

函館市のラーメンや蕎麦や温泉の紹介

料理研究家のグルメなパーティーを開催普段は食べられないオリジナルメニューを堪能ください

イタリアに10年以上在住TuChefプロフェッショナル料理コース修了FIS（Bibenda）ワインソムリエAISOオリーブオイルソムリエイタリア料理やイタリアワインについて書いていきます　＆　たまに脱線します。