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新潟県で2016年から登山を始めた登山初心者が綴る登山記録や日常と、登山用品・日用品などを紹介するブログです。

アレもコレも・・・とりあえず・・・やってみようかな毎日のお料理・おやつ・ちょこっと手芸と・・アレもコレも

和菓子が大好きで、創作和菓子練り切りを習い始めてからは練り切り以外にも色んな和菓子を作ったり、色んな地方の和菓子や和菓子の歴史、文化などを調べて、和菓子の世界にハマって書いている日記です。

山と海に囲まれた田舎で「自家製酵母のパン」「バター不使用のお菓子」「野菜たっぷりの料理」を楽しんで作っています。